Contexte historique et racines de la tradition
Cabras, connu en sarde sous le nom de Crabas, est un village du Campidano di Oristano, dans la province d’Oristano. Le nom dérive du latin capra (chèvre) ou du sarde arborense capras, désignant à l’origine une localité vouée à l’élevage caprin ; au Moyen Âge, la bourgade était documentée sous le nom de Masone de Capras — signifiant « bergerie de chèvres » — avant d’évoluer vers la dénomination actuelle. Le village est situé sur la presqu’île du Sinis, au bord du vaste étang du même nom, l’un des écosystèmes lagunaires les plus importants de Sardaigne. Le territoire est célèbre pour le site nuragique de Mont’e Prama, où ont été découvertes les extraordinaires sculptures connues sous le nom de Géants, datant du IXe–VIIIe siècle av. J.-C., ainsi que pour la production de bottarga de mulet, parmi les plus prisées au monde.
Tenue féminine
Le costume féminin se présente en trois variantes principales — mariée, quotidien et veuve — qui partagent la même structure de base mais se distinguent par les couleurs et les tissus.
La tenue de mariée est la plus somptueuse. Sur la tête, on porte le scofflottu, un foulard triangulaire rouge en coton qui rassemble les cheveux en chignon ; la tête est surmountée d’un bandeau rembourré qui confère sa forme caractéristique au couvre-chef. Y est ajouté le sciallu ’e seda, un châle carré en soie brocartée à motifs floraux dans les tons violet et noir, bordure de longues franges au macramé, porté plié en triangle avec les extrémités libres ; par-dessus est placé le tullu, un voile blanc en tulle avec des broderies florales. La camisa est une blouse blanche en coton, brodée au jour sur le buste et le col ; on y superpose l’imbustu — un petit corsage en soie damassée marron lace devant — et le gipponi, une veste en soie damassée noire bordée de passementerie noire, avec des plis sur le buste et fermée sous le sein par deux agrafes. La jupe — la gunnedda ’e pannu a fresi ’e oro — est en drap de laine noir entièrement plissé, à l’exception du panneau frontal recouvert par le tablier, avec un ourlet rouge en satin bordé de galons dorés. La pannu ’e ananti, le tablier, est en soie brocartée violette.
La tenue quotidienne conserve la même structure mais avec des couleurs et des tissus plus simples : bonnet orange en coton, foulard jaune en soie imprimée, blouse blanche en coton, corsage vert en broccatello, foulard rouge en coton imprimé sur la poitrine, jupe bleue en coton imprimé — appelée sa gunnedda de quattr’e mesu d’après le coût du tissu — et tablier marron en coton imprimé.
La tenue de veuve reprend les mêmes éléments mais tous en noir, à l’exception de la blouse blanche. La tête était couverte d’un châle en étoffe de laine ou d’un foulard noir en soie plié en triangle, sur lequel on pouvait porter su muncadori ’e tanau. Le corsage est en soie brocartée, la veste en velours, la jupe en coton. En alternative à la veste, on portait sa perra ’e zrugu, un foulard triangulaire sur la poitrine glissé sous le corsage.
Tenue masculine
La tenue masculine de fête se distingue par ses couleurs vives et sa silhouette caractéristique. Sur la tête, on porte la barritta, un bonnet tubulaire en drap rouge aux bords arrondis, d’environ soixante centimètres de longueur, laissé retomber en avant et maintenu par un foulard rouge en coton imprimé noué derrière la tête. La camisa est une chemise blanche en coton, plissée au col, aux emmanchures et aux poignets, avec des broderies le long de la boutonniere centrale et des boutons en filigrane d’argent au col. Le cossu, un gilet en drap noir bordé de velours noir rayé, présente un large décolleté, est fermé intérieurement sur le côté gauche et extérieurement avec de petits nœuds sur le côté droit. Les crazzols sont des pantalons blancs en coton, longs jusqu’à mi-mollet. Par-dessus sont portés les crazzols de arroda, une jupe plissée en drap rouge attachée à la taille par un ruban vert.
